Ikväll sänder SVT-s utrikesmagasin Korrespondenterna ett program om socker och fetma.
Reportrarna har besökt barnen på bantningsinternatet i Kalifornien, en av miljontals diabetesdrabbade familjer i Indien och indianerna i Brasilien som drabbas av vårt sug efter socker som bränsle.
I morgonsoffan på SVT i morse intervjuades Professor Claude Marcus med sin syn på ämnet.
I tv-programmet ikväll intervjuas bland annat Professor och barnläkare Robert Lustig i USA som säger att socker är beroendeframkallande. Något som Claude Marcus inte håller med om. Han tycker inte att sockersug är så svårt att bli av med som det påstås.
Citat ut tv-intervjun:
Vad är svårast för de barn du möter?
– Jag tror det är det här med att helt byta livsstil. Man måste bryta sina vanor, man måste äta mer regelbundet, mindre, kanske inte alltid äta sig mätt.
Claude Marcus tycker det är fel att kalla socker en drog. Han menar att det är som med andra livsmedel som vi kan vänja oss vid att äta för mycket av. Som salt. Eller för den delen löpning, det kan också bli som en drog för vissa. Och han menar att sockersuget inte är så svårt att bli av med.
– Håller man upp några dagar eller en vecka så är det över, det tar inte längre tid än så, menar han.
LÄS ARTIKEL PÅ SVT.se (extern länk 2013-04-02)
![]()
Ann Fernholm har idag skrivit på sin blogg om detta också och jag kan bara hålla med henne i uttalandet:
"Jag tror det är helt fel. En stor studie i New England Journal of Medicin från 2008 visar att de som inte hade någon kaloribegränsning, men däremot en kolhydratbegränsning, gick ner mest i vikt. Det är nog den bästa viktstudie som någonsin gjort".
Se programmet ikväll!
Cecilia Blidö
Reportrarna har besökt barnen på bantningsinternatet i Kalifornien, en av miljontals diabetesdrabbade familjer i Indien och indianerna i Brasilien som drabbas av vårt sug efter socker som bränsle.
I morgonsoffan på SVT i morse intervjuades Professor Claude Marcus med sin syn på ämnet.
I tv-programmet ikväll intervjuas bland annat Professor och barnläkare Robert Lustig i USA som säger att socker är beroendeframkallande. Något som Claude Marcus inte håller med om. Han tycker inte att sockersug är så svårt att bli av med som det påstås.
Citat ut tv-intervjun:
Vad är svårast för de barn du möter?
– Jag tror det är det här med att helt byta livsstil. Man måste bryta sina vanor, man måste äta mer regelbundet, mindre, kanske inte alltid äta sig mätt.
Claude Marcus tycker det är fel att kalla socker en drog. Han menar att det är som med andra livsmedel som vi kan vänja oss vid att äta för mycket av. Som salt. Eller för den delen löpning, det kan också bli som en drog för vissa. Och han menar att sockersuget inte är så svårt att bli av med.
– Håller man upp några dagar eller en vecka så är det över, det tar inte längre tid än så, menar han.
LÄS ARTIKEL PÅ SVT.se (extern länk 2013-04-02)
Ann Fernholm har idag skrivit på sin blogg om detta också och jag kan bara hålla med henne i uttalandet:"Jag tror det är helt fel. En stor studie i New England Journal of Medicin från 2008 visar att de som inte hade någon kaloribegränsning, men däremot en kolhydratbegränsning, gick ner mest i vikt. Det är nog den bästa viktstudie som någonsin gjort".
Se programmet ikväll!
Cecilia Blidö