Idag 2013-09-18 kom ett nytt pressmeddelande från Livsmedelsverket.
Livsmedelsverket får 3,5 miljoner kronor årligen för att intensifiera arbetet mot matfusk. Det framgår av regeringens budgetproposition som presenterades i dag.
Det senaste årets många fall av livsmedelsfusk visar att ökade satsningar är nödvändiga. Regeringen skjuter därför till extra pengar från och med år 2014 – totalt 3,5 miljoner kronor per år.
– Det extra anslaget är ett välkommet tillskott inom ett prioriterat område. Det är uppenbart att det behövs krafttag mot fusket och att vi måste hitta nya sätt att arbeta mot den här typen av bedrägerier, säger Stig Orustfjord, generaldirektör på Livsmedelsverket.
– Ytterst handlar det om att konsumenterna ska ha tillgång till säkra livsmedel. I det ingår att man inte ska bli lurad – man ska kunna lita på maten.
Kostråd om fisk och giftfri vardag
Livsmedelsverket får även pengar för riktade satsningar inom följande områden:
•1 miljon kronor årligen för att stärka informationen till riskgrupper som inte ska ha ett högt intag av fet fisk från bland annat Östersjön.
•2 miljoner kronor årligen under perioden 2014-2020 för att förstärka arbetet med handlingsplanen för en giftfri vardag.
Reflektion:
Viktigt förstås att komma till rätta med det alltför utbredda matfusket.
Säkra livsmedel är viktigt och en förutsättning för att uppnå god hälsa. Men det skulle vara välkommet att även titta över alla dessa dolda sockerarter som breder ut sig alltmer och alla syntetiska tillsatser som tillsätts i framför allt lightprodukter och som i huvudsak är det som rekommenderas av Livsmedelsverket som bra mat i skolan. När kommer det satsas på det?
![]()
Cecilia Blidö
Livsmedelsverket får 3,5 miljoner kronor årligen för att intensifiera arbetet mot matfusk. Det framgår av regeringens budgetproposition som presenterades i dag.
Det senaste årets många fall av livsmedelsfusk visar att ökade satsningar är nödvändiga. Regeringen skjuter därför till extra pengar från och med år 2014 – totalt 3,5 miljoner kronor per år.
– Det extra anslaget är ett välkommet tillskott inom ett prioriterat område. Det är uppenbart att det behövs krafttag mot fusket och att vi måste hitta nya sätt att arbeta mot den här typen av bedrägerier, säger Stig Orustfjord, generaldirektör på Livsmedelsverket.
– Ytterst handlar det om att konsumenterna ska ha tillgång till säkra livsmedel. I det ingår att man inte ska bli lurad – man ska kunna lita på maten.
Kostråd om fisk och giftfri vardag
Livsmedelsverket får även pengar för riktade satsningar inom följande områden:
•1 miljon kronor årligen för att stärka informationen till riskgrupper som inte ska ha ett högt intag av fet fisk från bland annat Östersjön.
•2 miljoner kronor årligen under perioden 2014-2020 för att förstärka arbetet med handlingsplanen för en giftfri vardag.
Reflektion:
Viktigt förstås att komma till rätta med det alltför utbredda matfusket.
Säkra livsmedel är viktigt och en förutsättning för att uppnå god hälsa. Men det skulle vara välkommet att även titta över alla dessa dolda sockerarter som breder ut sig alltmer och alla syntetiska tillsatser som tillsätts i framför allt lightprodukter och som i huvudsak är det som rekommenderas av Livsmedelsverket som bra mat i skolan. När kommer det satsas på det?
