Är socker mer hälsosamt än naturligt förekommande fett i yoghurt och andra frukostprodukter?
Livsmedelsverket vill hävda att det är så. Expertgruppen för nutrition och hälsa har diskuterat saken på möte och skriver följande i sitt protokoll:
"det är viktigt för konsumenten att kunna välja nyckelhålsmärka frukost-produkter som innehåller tillsatt socker. Idén med symbolen är att det ska vara enklare att välja hälsosamt inom en viss produktgrupp, till exempel ostar eller fruktyoghurtar".
![]()
Syftet med nyckelhålsmärkningen är till för att hjälpa dig att hitta de hälsosamma alternativen, både när du handlar mat och äter på restaurang.
Nyckelhålet står för:
mindre och/eller nyttigare fett
mindre socker
mindre salt
mer kostfiber och fullkorn
Kan vara bra att känna till att det finns inga studier som styrker tesen att mättat fett är farligt. Det finns heller inga studier som styrker att det är hälsosamt med ett lågt kolesterol. Däremot är det många forskare som talar om hälsoriskerna och kopplingen mellan socker och metabolt syndrom, dvs risk för att drabbas av hjärt/kärlsjukdom, diabetes och cancer bland annat.
Enligt Livsmedelsverkets råd ska maximalt 10 procent av alla kalorier komma från tillsatt socker. I 1 liter Mild lättyoghurt med vaniljsmak är hela 50 gram (ca 3,5 matskedar) tillsatt socker vilket motsvarar 30 energiprocent.
Mängden fett i 1 liter "Mild Yoghurt naturell" är 30 gram (ca 2 matskedar) och enligt Livsmedelsverket är detta en större hälsorisk än tillsatt socker.
Hur tänkte de nu?
Cecilia Blidö
![]()
Livsmedelsverket om Nyckelhålet KLICKA HÄR
Andra om nyckelhålsmärkningen:
Så här skriver Ann Fernholm på sin blogg
Nyckelhålet lockar allt färre DN artikel
Livsmedelsverket vill hävda att det är så. Expertgruppen för nutrition och hälsa har diskuterat saken på möte och skriver följande i sitt protokoll:
"det är viktigt för konsumenten att kunna välja nyckelhålsmärka frukost-produkter som innehåller tillsatt socker. Idén med symbolen är att det ska vara enklare att välja hälsosamt inom en viss produktgrupp, till exempel ostar eller fruktyoghurtar".
Syftet med nyckelhålsmärkningen är till för att hjälpa dig att hitta de hälsosamma alternativen, både när du handlar mat och äter på restaurang.
Nyckelhålet står för:
mindre och/eller nyttigare fett
mindre socker
mindre salt
mer kostfiber och fullkorn
Kan vara bra att känna till att det finns inga studier som styrker tesen att mättat fett är farligt. Det finns heller inga studier som styrker att det är hälsosamt med ett lågt kolesterol. Däremot är det många forskare som talar om hälsoriskerna och kopplingen mellan socker och metabolt syndrom, dvs risk för att drabbas av hjärt/kärlsjukdom, diabetes och cancer bland annat.
Enligt Livsmedelsverkets råd ska maximalt 10 procent av alla kalorier komma från tillsatt socker. I 1 liter Mild lättyoghurt med vaniljsmak är hela 50 gram (ca 3,5 matskedar) tillsatt socker vilket motsvarar 30 energiprocent.
Mängden fett i 1 liter "Mild Yoghurt naturell" är 30 gram (ca 2 matskedar) och enligt Livsmedelsverket är detta en större hälsorisk än tillsatt socker.
Hur tänkte de nu?
Cecilia Blidö
Livsmedelsverket om Nyckelhålet KLICKA HÄR
Andra om nyckelhålsmärkningen:
Så här skriver Ann Fernholm på sin blogg
Nyckelhålet lockar allt färre DN artikel