Laga mat från grunden: Hemgjord ketchup

Idag får vi följa med in i köket på Restaurang Mumsiga Draken där Kökschef Gösta Rik visar hur man på ett enkelt sätt kan göra hemgjord ketchup till alla barnen i skolan. Kolla in detta filmklipp.







Kökschefen Gösta Rik på Fornuddens Skola i Tyresö är inspirerande och visar på engagemang för maten, barnen och att möjligheter finns. Han har nära tjugo års erfarenhet av arbete som kock runt om i Sverige och satsar på att laga skollunch från grunden med rena råvaror, utan tillsatser och utan hel och halvfabrikat. Följ Naturlig Mat i Skolans blogg framöver och ta del av filmklipp och rapporter där vi kommer få inblick i vardagen vid Restaurang Mumsiga Draken där det mesta verkar möjligt.

Vill du komma i kontakt med Gösta Rik? 
Han nås på mail gosta.rik@utb.tyreso.se 
Det går också fint att kolla in Mumsiga Drakens hemsida